Še 0.0 do brezplačne dostave

Prva stran - Vse izdaje - Splošne izdaje
-0%

Potice iz Slovenije

9789612716097 716097 9789612716097
Bar koda: 9789612716097
Potice iz Slovenije
InStock
Na zalogi ( > 50 )
19,90 €
-0%
19,90 €

Opozorilo

Največja dovoljena količina za ta izdelek je 1000.

40 receptov

PODROBNEJŠI OPIS

Knjiga Potice iz Slovenije, priročnejša izdaja leta 2013 izdane monografije z istim naslovom, ki je leta 2014 prejela prestižno mednarodno priznanje združenja Gourmand International za najboljšo kulinarično knjigo iz vzhodne Evrope, je sedaj na voljo tudi v angleškem jeziku!

Izredno povpraševanje podjetij in različnih združenj nas je spodbudilo k temu, da poleg slovenske in nemške izdaje knjige Potice iz Slovenije pripravimo še izdajo v angleškem jeziku. Potice so bile in so še vedno pomembna sestavina naše narodne identitete (poleg kranjske klobase, nageljna, narodno-zabavne glasbe itn.). V dokumentu Strategija razvoja gastronomije Slovenije, ki smo ga v Sloveniji dobili leta 2006, je v samem vrhu slovenske gastronomske piramide – kot najbolj razpoznavno slovenska – pehtranova potica, saj smo med redkimi okolji v Evropi in svetu, kjer se pehtran uporablja tudi v najrazličnejših sladkih jedeh.

Bogastvo različnosti potic je tolikšno, da avtor v knjigi določi oz. predlaga za vsak mesec in za vsak praznik v letu značilno potico.

O knjigi:

  • izvor in razvoj potice od začetkov do danes
  • vrhunske fotografije
  • 28 receptov za sladke potice
  • 12 receptov za slane potice

  • AVTOR: prof. dr. Janez Bogataj
  • PREVAJALEC: Simon Demšar
  • UREDNICA: Barbara Bogataj
  • UDK: 641.56(497.4)
  • LETO IZDAJE: 2017

SPECIFIKACIJE

Založba Založba Rokus Klett
Tip izdaje Tiskano
Ciljna skupina Odrasli

Velikost pisave

Reset Zoom
Ali uporabite funkcijo brskalnika:
Ctrl + + / Ctrl + - / Ctrl + 0